Натуральная печень трески — продукт, который не только вкусен, но и очень полезен. Главное, не злоупотреблять жирным и калорийным деликатесом. Эти консервы готовятся в собственном соку, что позволяет сохранять все свойства. Продукт богат полиненасыщенными кислотами и полезными жирами, витаминами А и Д — для здоровья мозга, сосудов, суставов и хорошего зрения.
Печень трески очень нежная, по консистенции похожа на паштет. Кусочки легко разминаются вилкой или погружным блендером, что позволяет готовить разные намазки для бутербродов и закусочных рулетиков. А для салатов ее можно порезать на кусочки.