• Описание
  • Задать вопрос о товаре
  • Отзывы0
0%
Цельная фуа-гра Foie gras de canard entier, 140г
Артикул: МГ242
Фуа-гра цельная Foie gras de canard entier — это изысканный продукт с нежной структурой. Сделан из жирной печени утки, выращенной по специальной технологии. Деликатес законсервирован целым куском, что позволяет сохранить естественную консистенцию и присутствующие волокна.
Описание

Foie gras de canard entier — это отечественный продукт, полученный по традиционной технологии. Для изготовления цельной фуа-гра используются только утки специальных пород, склонные к быстрому накоплению жира. Ведь это вещество — именно то, что делает печенку такой нежной.

Утиная печенка бежево-оранжевого цвета, имеет ярко выраженный вкус, более насыщенный, если сравнивать с аналогичным гусиным деликатесом, но менее продолжительное послевкусие. В отличие от паштетообразных разновидностей, цельная фуа-гра приготовлена единым кусочком с сохранением структуры и волокон. Чтобы нарезать ее тонкими ломтиками, рекомендуется поставить банку в холодильник на 12 часов и использовать острый нож, предварительно нагретый в горячей воде.

Foie gras de canard entier подходит к вину, можно добавить специи по вкусу. Также с нею делают горячие тосты, бутерброды, брускетту и другие порционные закуски.

Задайте вопрос о товаре
Цельная фуа-гра Foie gras de canard entier, 140г
1 710 ₽ /шт
В наличии 
- +
шт
Определяем...
Наличный расчет, банковский перевод
С этим товаром часто покупают
Весовой товарВесовой товар Точная стоимость будет указана после сборки заказа
4 380 ₽ /кг