Сушеные томаты в масле Delphi обладают насыщенным, ярким вкусом и ароматом. Ведь для их изготовления берут только спелые крупные плоды с большим количеством плотной мякоти. Завяленные естественным способом, они помещаются в оливковое масло с добавлением небольшого количества специй. Такой способ приготовления позволяет сохранить пользу продукта.
Как использовать сушеные томаты? Это вкусная закуска и дополнение к различным блюдам. Можно использовать как ингредиент сложного гарнира. Или приготовить традиционную средиземноморскую закуску — брускетту. Для этого вяленые овощи кладут на ломтики подсушенного с чесноком хлеба. Можно дополнить сыром и маслинами.