Филе угря горячего копчения без кожи в вакууме

Речной угорь — вкусная рыба, отличающаяся вытянутой формой тела и нежным, маслянистым мясом, буквально тающим во рту. Это основа для множества вкусных блюд. С ним делают холодные и горячие бутерброды, роллы и суши, едят в чистом виде. Например, подавая как закуску к пиву или крепким спиртным напиткам. В каждой стране есть свои традиции подачи копченого угря.

Копченое филе очищенно от костей и кожи, благодаря чему его удобно есть и использовать для приготовления блюд. Кусочки вакуумно упакованы, поэтому сохраняют свежесть и великолепный вкус.