Белая рыба и красные апельсины

Доброе утро, друзья! На улице наконец-то солнечно, а это нам напомнило об апельсинах! И раз уж мы о них вспомнили, предлагаем вам пятничный рецепт белой рыбы, запечённой с апельсинами и тимьяном. Выпекать мы будем в конвертике из пергаментной бумаги, но можно использовать и фольгу. Наш конвертик сохранит весь сок и тонкий цитрусовый аромат, рыбка получится оооочень нежной и сочной! При желании, вы можете добавить овощи или приготовить кус-кус.

нам понадобится:

• филе белой рыбы – 1 шт. (подойдёт камбала, морской язык, палтус)
• красный апельсин – 1 шт.
• веточки свежего тимьяна
• соль и перец – по вкусу
• оливковое масло

как готовим: