Giuliano Tartufi с белым трюфелем — широкая яичная паста типа тальятелле. Именно эта разновидность макаронных изделий предназначена для болоньезе в классической подаче. Сочетается продукт и с другими соусами — например, томатным, сливочным. Это идеальный гарнир к блюдам из рыбы или морепродуктов. Благодаря насыщенному запаху драгоценного гриба такие макароны хороши даже без ничего, сдобренные ложкой оливкового масла.
Состав макарон тщательно сбалансирован. Твердые сорта зерна, отборное куриное яйцо, белый трюфель — все вместе не только вкусно, но и полезно. Продукт имеет низкую калорийность и богат сложными углеводами.