Ванильный экстракт — это концентрированная вытяжка на сиропе фруктозы. Добавление настоящих семян усиливает свойства этого продукта. Его насыщенный, сильный запах и вкус подойдет для любых десертов. Тем более что готовить с ним так просто. Достаточно добавить несколько капель, чтобы ароматизировать любые сладости. Сироп отлично растворяется как в масляной, так и в водной основе и не меняет свойств при нагревании.
Используйте ванильный экстракт для молочных коктейлей, кофе, кремов на основе сливок, пирогов, булочек и другой выпечки. Это дополнение к муссам и желе, и даже к некоторым алкогольным напиткам домашнего приготовления.