Бальзамический уксус DELPHI с манго в стекле, 250мл

Продукт производства Delphi — это уникальная рецептура, сочетающая традиционный бальзамический уксус на основе винограда с пюре из сочного спелого манго. Такое сочетание рождает новый, уникальный вкус. Кисло-сладкие нотки выгодно оттеняют винный оттенок основного компонента. Также это делает его гуще, придавая нежную текстуру.

Уксус с манго заставит привычные блюда заиграть новыми красками. Его используют в качестве заливки для овощных, фруктовых салатов, добавляют в десерты. Сочетание с оливковым или кокосовым нерафинированным маслом и сладковатыми пряностями, ароматическими травами создаст удивительную заправку. Веганский майонез из авокадо с добавлением этого ингредиента также приобретет непривычное звучание.

Это и изысканный маринад для птицы, мяса перед запеканием, жаркой на гриле. Кислота сделает волокна нежнее и сочнее, а кисло-сладкий букет оттенит и подчеркнет вкусовые качества мяса.