Тунец и тако

В копилочку рецептов, когда легко, быстро, вкусно, питательно или когда надо сделать шедевр из того, что осталось в холодильнике, да так, чтобы нарядно и эффектно.

Нам понадобится:

• консервированный тунец – 1 банка
• тако/лаваш/пита
• лук – ⅓ чашки (мелко нарезать)
• редис – ¼ чашки (нарезанного)
• огурец – ½ (нарезанного)
• сельдерей – ¼ чашки (нарезанного)
• кинза – ½ стакана
• халапеньо – 1 шт. (тонко нарезать)
• сок лайма – 1 ст.л.
• каперсы – 1 ст.л.
• сок каперсов – 1 ст.л.
• сметана/майонез/масло – 2-4 ст.л.
• кайенский перец – хорошая щепотка

Как готовим:

• все мелко нарезанные ингредиенты отправляем в миску, туда же отправляем тунца. Добавляем сметану/майонез/масло. Солим и перчим.
• берём лепёшки тако, или лаваш, или питу – у кого что есть (можно их слегка обжарить) и наполняем смесью из овощей и тунца.
• как альтернатива мучному – наш любимый сытный авокадо!
• сверху украшаем свежей зеленью и наслаждаемся!