Новогодняя устрица

Если не можете определиться с праздничной закуской – мы придём на помощь!
⠀

Берёте средиземноморские устрицы, морского гребешка и лосося.

Открываете моллюска, срезаете ножку, фаршируете кусочками гребешка и лосося! Если боитесь сашими, тогда можно взять слабосолёный лосось и приготовленный на пару или сваренный гребешок! ⠀

И как же без главного атрибута праздничного застолья – не забудьте ложечку чёрной осетровой икры!