• Публикация
  • Товары2
Морепродукты в корзиночке
Морепродукты в корзиночке
Готовим изумительную закуску с морепродуктами и корзиночками из теста брик!
Рецепты

Готовим изумительную закуску с морепродуктами и корзиночками из теста брик!

Это очень легко и очень вкусно, поверьте! Обязательно сохраняйте рецепт - пригодится как на случай торжества, так и просто порадовать близких необычной закуской.

Нам понадобится:

  • креветки - 1 чашка (очищенных)
  • мясо краба - 100 г
  • зелёный лук - 1/3 стакана (мелко нарезать)
  • сливочный сыр - 100 г
  • майонез - 1/3 стакана
  • сыр пармезан - 2,5 ст.л.
  • укроп - 2 ст.л.
  • тёртый сыр - 1 чашка (сыр на ваш вкус)
  • соль и перец
  • листы теста брик - 16 листов
  • сливочное масло для выпечки - 4 ст.л. (растопленного)

Как готовим:

  • смажьте форму для выпечки кексов маслом. Уберём в сторону.
  • нарезать креветки и краба на мелкие кусочки.
  • мелко нарезать зелёный лук и укроп.
  • добавьте все ингредиенты (кроме теста) в миску хорошо перемешайте. Слегка приправьте солью и перцем.
  • возьмите два листа теста и выложите их (один поверх другого). Разрезать на четыре полоски.
  • возьмите каждую полоску и нарежьте на три. Будет 12 квадратов.
  • каждая полоску (состоящую из 3 только что вырезанных квадратов) - для одной формы. Возьмите первый квадрат (два тонких листа) и положите его на стол. Поместите второй квадрат сверху, а третий сверху второго. Вам понадобится всего 6 квадратов для одной чашки (см. фото).
  • возьмите стопку, которая получилась и поместите её в мини-форму. Некоторые из листов теста должны выходить за пределы формы. Повторите эту же процедуру для остальных формочек.
  • щедро нанести растопленное масло на листовые чашки.
  • добавьте смесь морепродуктов в каждую чашку из теста.
  • выпекать в предварительно разогретой духовке до 180°C в течение 20-25 минут, пока листы теста брик не приобретут золотистый цвет и сыр не расплавится.




Товары
1 430 ₽ /шт (2 кг)
В наличии 
- +
шт
1 592.80 ₽ /шт (5 кг)
В наличии 
- +
шт