Инжир и козий сыр на закуску

Наверняка найдутся среди вас, друзья, любители инжира! В том, что найдутся любители козьего сыра мы даже и не сомневаемся!

Так вот, для вас подоспела очень вкусная, сочная, нежная и ароматная закуска - готовить 15 минут, а наслаждаться вкусов можно бесконечно!

Ловите рецепт!

нам понадобится:

• инжир - 6 шт. (средний)
• мягкий козий сыр - 80 г
• грецкие орехи - 2 ст.л. (порезать)
• розмарин или майоран - 1 ст.л. (нарезать)
• мёд - 2 ст.л.
• соль и свежемолотый черный перец по вкусу

как готовим:

• разогреваем духовку до 200°C. Обрезаем веточку и делаем Х-образный разрез в верхней части каждого инжира (до середины).
• чайной ложкой наполняем инжир мягким козьим сыром. Посыпаем молотым грецким орехом и розмарином или майораном, поливаем сверху мёдом. Добавляем соль и свежемолотый чёрный перец.
• выпекаем около 5 минут или пока инжир не станет мягким и даст сок.
• подавайте тёплым или холодным с бокалом вина. Наслаждайтесь!