Бодрого четверга, друзья! А давайте сегодня о креветках! Полезно, вкусно, легко и низкокалорийно!
⠀
Своё название тигровые креветки заработали благодаря окрасу – их панцирь покрыт чёрными полосками, что и придаёт сходство с полосатым хищником.
Есть у них ещё одна отличительная черта – размер: некоторые экземпляры могут доходить до 36 см в длину, а вес может составлять около 650 г (представляете сколько вкусного и нежного мяса можно заполучить).
Расскажем про основные виды тигровых креветок, их – три:
⠀
Обыкновенные тигровые креветки – живут они в основном в Средиземном море и Атлантическом океане. Узнать их легко – по чёрным поперечным полосочкам на панцире. Интересно что у самцов полосы розового цвета, а у самок – зелёного (речь о живых ракообразных). Этот вид креветок очень любят разводить на специализированных фермах, основные «фермеры» это Вьетнам и Таиланд.
⠀
Чёрные тигровые креветки – обитатели западной части Тихого океана, а последнее время эти товарищи стали мигрировать к атлантическому побережью США. У таких креветок также есть поперечные полосы на панцире, но сами особи значительно крупнее, кому-то даже посчастливилось съесть креветку весом в 1 кг!
Около 60% тигровых креветок на рынке – фермерские. Активно разводят креветок на фермах в Индии, Китае, Малайзии, Тайване и некоторых странах Средиземноморья.
⠀
Зелёные тигровые креветки встречаются в Индийском и Тихом океане, а в Средиземноморье они попадают по Суэцкому каналу - кратчайший водный путь между Индийским океаном и акваторией Средиземного моря Атлантического океана. Окраска у таких креветок светло-коричневая с зеленоватыми крапинками, но и тёмные полосы также присутствуют у этих ракообразных.