Устрицы Специаль Марракеш № 2/50 — моллюски с нежным, плотным мясом, выращенные на северо-западном побережье Марокко.
Обладают сложной, многосоставной палитрой со сладковатыми нотками. Оставляют долгое, яркое послевкусие с выраженными оттенками ванили. Аромат свежий, морской с едва уловимой йодистой компонентой. Мякоть — плотная с бархатистой текстурой. Раковина открывается свободно. Идеальным дополнением к таким устрицам станет спелый лайм, лимон, красный винный соус. Любителям экспериментов понравится сочетание с луком-шалотом. Классическую пару моллюскам составит холодное игристое или белое сухое.
Купить живые устрицы Специаль Марракеш можно у нас в интернет-магазине ЛА МАРЕ. Мы самостоятельно доставляем деликатесные морепродукты. Используем контейнеры с морской водой, системами циркуляции кислорода, поддерживаем температуру не выше +5 С, чтобы обеспечить условия естественной среды для моллюсков и сохранить их тонкий вкус.