Свежемороженые лангустины в упаковке, 5-9шт.

Лангустины — крупные ракообразные, поэтому их иногда называют большими креветками. Но в отличие от креветочного мяса у них мякоть имеет не такую упругую и плотную текстуру. Она более нежная, приятная, сочная. Во вкусовой гамме ощущаются сладковатые ноты.

Чтобы приготовить эти морепродукты, их отваривают в подсолённой воде с приправами пару минут, охлаждают, подают как отдельное блюдо с кусочками лимона, лайма, оливками или зеленью. Также их запекают на гриле или в духовке вместе с сыром. Реже добавляют в салаты, ризотто, супы.

У лангустинов полезный состав. В 100 граммах содержится до 20 граммов белка, который усваивается в 3-4 раза быстрее, чем мясной белок. Также они богаты витамином A, кобаламином, фолиевой, никотиновой и пантотеновой кислотами, жирами омега-3, омега-6. Среди минералов в них много фосфора, калия, натрия, цинка, железа, селена. Продукт рекомендуют включать в меню спортсменам, а также людям, занятым интенсивным умственным трудом.