Черные тигровые креветки в панцире, 4-6шт.

Главное преимущество черных тигровых креветок перед северными — это их крупный размер. Также у них в меньшей степени присутствует сладковатый привкус, что делает мясо более нейтральным. Также у них более низкая, чем у других видов, калорийность — всего 80 ккал на 100 г. В остальном они так же полезны. Богаты легкоусвояемым белком, содержат железо, цинк, селен, витамины и аминокислоты.

Готовить тигровые креветки можно любым способом, как и иные разновидности. Получится вкусно как при простом отваривании, так и при сложных вариантах термической обработки. Благодаря размеру, удобно их жарить в панировке, запекать, тушить целиком. Чтобы подчеркнуть природные достоинства продукта, не нужно избытка специй и дополнительных ингредиентов. Подходящие дополнения — соль, лимонный сок, чеснок, соевый соус. Однако не менее вкусно с кисло-сладким соусом, гвоздикой, имбирем и иными специями.