Устрицы Белый жемчуг среднего размера наделены всеми преимуществами этого сорта. Они удивительно нежные, сладкие, с насыщенным букетом прохладной морской волны.
Белый жемчуг — устрицы искусственного выращивания. Их размещают в бассейнах — клерах, вода в которых свободно сообщается с морем. Моллюски обеспечены всем необходимым, а одновременно защищены от штормов и любых опасностей. Товарной считается молочная зрелость, которая достигается в течение двух месяцев. За это время резная раковина наполняется сочным сладковатым мясом с характерным жемчужным оттенком.
Компания ЛА МАРЕ выполняет поставки живых морепродуктов без участия посредников. В ходе транспортировки, хранения на собственном сертифицированном складе, доставки на дом обеспечиваются все необходимые условия. К ним относятся использование аквариумов, чистой воды с оптимальным составом, подержание подходящих температуры.
Набор из 24 устриц сорта Белый жемчуг привлечёт внимание гостей к праздничному столу. Подойдёт он и для изысканной ресторанной подачи.