Устрицы Специаль Касабланка №4, 50шт.

Благоприятная среда, обилие солнца, богатый рацион позволяют получить идеально сбалансированный вкус моллюсков. Специаль Касабланка — это устрицы с достаточно плотной, упругой мякотью и роскошной гастрономической гаммой. У них насыщенный сладковато-сливочный вкус, переходящий в цитрусовое послевкусие с минеральными нотками. Ароматический букет морской без выраженных йодистых оттенков.

Устрицы Специаль Касабланка можно узнать по необычной раковине, расширяющейся от основания к краям и имеющей изумрудный оттенок. Моллюски превосходно сочетаются с шампанскими винами, лимонным соком, бальзамическими соусами. Новое звучание деликатесу придаст лук-шалот, а также кусочек хрустящей гренки. К столу морепродукты подаются на блюде с колотым льдом.