Своим названием моллюск обязан белоснежному мясу с характерным отливом светлого перламутра. Выращивают этот вид вдоль тунисского побережья в искусственно созданных лагунах с хорошо прогреваемой водой. Морские массы здесь не застаиваются, так как свободно перемешиваются с атлантическими водами.
Вкус премиальных устриц из Магриба деликатный, но запоминающийся. Нейтральный фон окрашен свежими солоноватым оттенками. Раковины хорошо заполнены мякотью, поэтому для одного человека достаточно 5–10 штук, а большого набора из 50 моллюсков хватит на всю компанию.
Интернет-магазин ЛА МАРЕ предлагает купить разные виды премиальных устриц. Продукция живая, и этот факт гарантирует ее безопасность для наших клиентов. Требовательный к условиям хранения товар доставляется курьерами, которым предоставлено всё необходимое для успешной транспортировки оборудование.