Черноморские устрицы, 40-80г

Черноморские устрицы отличаются от своих сородичей из других морей тем, что имеют менее соленый вкус. Наоборот, их нежное светлое мясо имеет выраженную сладость и буквально тает во рту. Обитают моллюски на большой глубине и в чистых водах. За каждой приходится нырять и добывать ее вручную.

Устрицы богаты железом, цинком, селеном, медью и другими полезными веществами. Калорийность — не более 70 ккал на 100 г, что является очень низким показателем. Регулярное употребление моллюска в пищу станет профилактикой железодефицитной анемии и природным усилителем либидо. Продукт положительно сказывается на репродуктивной системе в целом, а также на состоянии кожи, волос и ногтей.