• Описание
  • Характеристики
  • Отзывы0
  • Рецепты1
0%
http://shop.lamaree.ru/images/products/gener/morskoj-yazyk-500-1-s-m-mt_o1_thumb_695d6d1904e1eb2.jpg
Артикул: РМ725

Свежемороженый морской язык — деликатес с ярким, насыщенным вкусом и нежной текстурой. Подходит для приготовления горячих блюд, супов, салатов.

Описание

Морской язык — рыба из отряда камбалообразных. Обитает в тёплых тропических и субтропических водах. Ценится за мягкое, бескостное, полупрозрачное мясо. Активно используется в кулинарии. Рыбу целиком запекают в фольге с пряностями, тушат в бульоне или отваривают на пару. Филе добавляют в салаты со свежими овощами, водорослями, различными морепродуктами — креветками, анчоусами, омарами, крабами. К столу подают с лимонным соком, сливочными, сырными или бальзамическими соусами.

Морской язык — диетический продукт. В 100 граммах отварной рыбы содержится не более 90 калорий. В ней много легкоусвояемого белка, аминокислот, но нет углеводов. Поэтому она рекомендована для включения в рацион спортсменов и худеющих. Филе богато таурином, полезным для сердечно-сосудистой системы, а также никотиновой кислотой, калием, кобальтом, хромом, фосфором, йодом. При употреблении продукта хотя бы 1-2 раза в неделю можно укрепить нервную систему, активизировать обмен веществ, улучшить состояние кожи.

Характеристики
Основные
Артикул
РМ725
Термическое состояние
Мороженное
Пищевая ценность
белки - 16,3г, жиры - 5г
Калорийность
110,2ккал/461,4кДж
Технические условия
ТУ 9261-023-52705939-16
Условия хранения
-18°
Срок годности
6 месяцев
Страна происхождения
Мавритания
Свежемороженный морской язык МТ, 0,5-1кг
1 030.20 ₽ /шт (600 г)
1 717 ₽ /кг
В наличии 
- +
шт
Определяем...
Наличный расчет, банковский перевод
С этим товаром часто покупают
280 ₽ /шт (350 г)