Тунисская аджика Харисса — классическая острая приправа восточной кухни. Консервированный вариант, в отличие от сушёных специй, полностью готов к употреблению.
Тунисская харисса готовится из перца чили, свежего чеснока, оливкового масла, зиры, кориандра, соли. Такой набор специй одинаково хорошо сочетается с мясом, рыбой, овощами. В традиционной восточной кухне его подают как обязательное дополнение к любой трапезе вместе с тунцом и оливками. Современные повара рекомендуют добавлять пасту в супы, тушёные блюда, подавать в качестве острого соуса к гарнирам или просто намазывать на хлеб.
Интернет-магазин премиальных продуктов ЛА МАРЕ приглашает купить классическую аджику Харисса из Туниса от авторитетного производителя SICAM. Натуральный соус изготовлен из свежих, спелых ингредиентов с соблюдением всех технологических норм. В удобной жестяной банке с ключом паста сохраняет неизменный вкус и аромат на протяжении всего срока годности.