Зубатка филе-кусок с кожей г/к

Кусок филе зубатки горячего копчения с кожей готовый к употреблению продукт, не требующий дополнительной обработки. Холодные рыбные закуски — обязательный компонент любого праздничного угощения. Зубатка обладает отличным вкусом и нежным ароматом, плотная структура мяса сохраняет упругость после термической обработки. Горячее копчение придает рыбе характерный дымный аромат, благодаря которому она высоко ценится гурманами.

Зубатка с кожей во время приготовления подвергается воздействию ароматного дыма. При этом рыба не обрабатывается никакими искусственными ароматизаторами или консервантами. Копчение по традиционной технологии позволяет обеспечить вкус и сохранить полезность. Это источник белка, витаминов и микроэлементов, правильно приготовленная рыба легко усваивается и радует приятным ароматом. Она способна долго храниться, поэтому ее можно взять с собой на пикник или на дачу.