Северные магаданские креветки 60/80 выловлены в российских водах, а значит, поставляются в магазин быстро. Это позволяет сохранить свежесть продукта, полезные свойства. Продукт используют для приготовления закусок, салатов, для украшения блюд. С ним получаются вкусные супы, традиционные для азиатской кухни.
Калорийность этого морепродукта — не более 95 ккал на 100 г. Это делает его популярным в здоровом и диетическом питании. Белки усваиваются полностью, насыщая организм также важными аминокислотами. Регулярное употребление морепродуктов в пищу замедляет процессы старения, повышает иммунитет, предотвращает развитие онкологических заболеваний.
Северная креветка легко чистится, имеет нежное светлое мясо с характерным чуть сладковатым вкусом и «крабовым» ароматом. Отлично держит форму во время кулинарной обработки.