Желтоперый тунец — это ценная рыба, которая богата легкоусвояемым белком. Он лучше усваивается организмом, чем мясо наземных животных и птиц. Также продукт почти не содержит жира. Зато богат железом, йодом, цинком, селеном и другими важными веществами. Очищенные кусочки законсервированы без искусственных добавок. Только оливковое масло, насыщающее организм жирными кислотами Омега, и немного соли.
Филе тунца используется как готовое блюдо. Можно подать с гарниром из отварного картофеля, риса, к пасте и салату из свежих овощей. Подходят такие консервы и для приготовления множества салатов, холодных закусок, бутербродов и даже супов.