Сыр КАЧОКАВАЛО DolceLatte 3 кг

Качокавалло обладает не только необычной формой, но и ярким вкусом, в котором преобладают выраженные сливочные нотки. По мере выдержки сыр становится более острым, пряным, напоминая пармезан. Волокнистая, но плотная текстура позволяет без проблем резать и натирать продукт.

Качокавалло подают как самостоятельную закуску или в составе сырной тарелки к сухим и игристым винам. Хорошее сочетание получится с медом, кисло-сладкими фруктами и орехами. Но и для несладких рецептов этот продукт тоже подходит, тем более что хорошо плавится. Благодаря этому свойству его используют для пасты, пиццы и других рецептов.