Мидии в/м целые в раковине 1 кг. Чили с/м

Цельные мидии в раковинах из Чили крупнее черноморских. У них более нежная текстура, насыщенный, яркий вкус и лёгкий морской аромат. Чилийские моллюски прекрасно подходят для разнообразных блюд. Из них готовят супы, салаты, пасту, ризотто. Особенно хороши морепродукты, тушёные в соусе из белого вина или сливок. Гурманам понравятся раковины, фаршированные рисом и орехами. Моллюски можно есть и без дополнительной обработки, просто приправив лимонным соком.

Перед заморозкой чилийские мидии в раковинах проходят лёгкую термическую обработку, поэтому после размораживания они готовы к употреблению. Их мясо полностью сохраняет весь набор полезных компонентов. В нём много цинка, йода, железа. Оно благотворно влияет на обмен веществ, ускоряет метаболизм, успокаивает нервную систему, улучшает настроение. Калорийность продукта невысокая, но он достаточно питателен. Поэтому мидии рекомендуют включать в спортивное меню.