Новости

Осенняя коллекция блюд с дальневосточными морепродуктами в Marée на Петровке и в Жуковке!

Холодные закуски

  • Салат из печеной тыквы с рикоттой и трюфелем
  • Салат с тайским манго, спаржей, артишоками, авокадо с камчатским крабом
  • Тартар из гребенчатых креветок с икрой морского ежа и соусом из лесных ягод
  • Тартар из красных креветок с экзотическим японским соусом

Горячие закуски

  • Ризотто из тыквы с гребешком и икрой морского ежа
  • Палента кукурузная с гребенчатыми креветками и кремовым икорным соусом

Супы

  • Суп-крем из тыквы с Камчатским крабом
  • Суп Сахалинский из моллюсков, креветок и рыб

Горячие рыбные блюда

  • Котлета из филе палтуса с пюре из белой спаржи
  • Запеченное филе палтуса с соусом из моллюсков
  • Запеченная лакедра с белой фасолью

Десерт

  • Ассорти эклеров


Опубликовать    Vkontakte Facebook

Рестораны