Новости

Масленичная неделя в ресторанах La Marée с 12 по 18 февраля​ 2018 года​

В этом году отмечаем масленицу и подаем тонкие ажурные блинчики и пышные оладушки с самыми разнообразными начинками и соусами! Так, в специальных меню ресторанов вы найдёте как традиционные блинчики и оладьи с икрой, сметаной, слабосоленым лососем, так и специально подготовленные позиции от наших шефов: с домашним сыром, с мраморной говядиной Рибай, с морепродуктами, с камчатским крабом, и даже с уткой и белыми грибами! Сами блинчики в этом году мы тоже печём самые разнообразные: гречневые, с чернилами каракатицы, фисташковые, пресные, дрожжевые​, дрожжевые с припеком​ - на любой вкус! ​Наше специальное сладкое предложение - блины Креп Сюзетт с апельсиновым соусом и ягодами​.

*Обращаем ваше внимание на то, что во всех ресторанах сети меню уникально!

Жуковка:

Тонкие блины со сметаной и зеленью (60/50/5г/3шт.)
Тонкие блины с чернилами каракатицы, слабосоленым лососем и сливочным сыром (50/50г/3шт.)
Тонкие блины с мясом краба, авокадо и сметаной со вкусом васаби (50/50/50г/2шт.)
Тонкие блины с яблоком, изюмом и копченой утиной грудко​й ​(50/50г/2шт.)

Блины подаются:
- с красной икрой (50г)
- с черной икрой (50г)
- с щучьей икрой (50г)
- с филе морских рыб *
- с морепродуктами *
* на Ваш выбор филе морских рыб и морепродукты из меню рыбной лавки

Соусы к блинам:
- сливочный (35г)
- сливочно-трюфельный (100г)
- оливково-винный (35г)

СЛАДКОЕ ПРЕДЛОЖЕНИЕ
Блины шоколадные (135г/3шт.)
Блины Креп Сюзетт с апельсиновым соусом и ягодами (400г/5шт)

Блины подаются:
- со свежими ягодами (100г)
- с соусом из свежих ягод (50г)
- с медом или со сгущенным молоком (50г)
- с вареньем собственного приготовления в ассортименте (100г)
(клубничное, малиновое, сливовое, персиковое, инжирное, бергамотовое, цитрусовый микс)
 
 

​Петровка:
 
Тонкие блины со сметаной и зеленью (60/50/5г/3шт.)
Тонкие блины с чернилами каракатицы со сметаной и зеленью (60/50/5г/3шт.)
Тонкие фисташковые блины (60/50/5г/3шт.)
Картофельные оладушки со сметаной и зеленью (80/50/5г/3шт.)
 
Блины и оладьи подаются:
- с красной икрой (50г)
- с черной икрой (50г)
- со слабосоленым лососем (100г)
- с домашним сыром из коровьего молока (100г)
- с домашним сыром из козьего молока (100г)
- с мраморной говядиной Рибай (100г)
- с филе морских рыб *
- с морепродуктами *
* на Ваш выбор филе морских рыб и морепродукты из меню рыбной лавки

Соусы к блинам и оладьям:
- сливочный (35г)
- сливочно-трюфельный (35г)
- из свежих томатов (35г)
- из свежих томатов с каперсами и оливками (35г)
- оливково-винный (35г)

СЛАДКОЕ ПРЕДЛОЖЕНИЕ

Блины Креп Сюзетт с апельсиновым соусом и ягодами (400г/5шт.)
 
Соусы к блинам:
- шоколадный (50г)
- Маскарпоне (50г)

Блины подаются:
- со свежими ягодами (100г)
- с вареньем собственного приготовления в ассортименте (100г)
(клубничное, ягодное, черничное, груша с имбирем)

Грузинка

Черная икра осетра с фирменными блинами (2шт/50/50гр)
Красная икра с фирменными блинами (2шт/50/50гр)
Блин с мясом Камчатского краба и черной икрой (1шт/70/5гр)
Блины со свежемаринованым лососем (2шт/170/50гр)
Блины с уткой, картофелем и белыми грибами (2шт/250/50гр)
Блины с мраморной говядиной и сметаной (2шт/250/50гр)

Блины Классические (3шт)
На выбор – сметана, сгущенное молоко или варенье
Блины Креп-Сюзет с ягодами, апельсиновым соусом (3шт/165/50/20гр)
Блины ажурные шоколадные с малиной и ванильным кремом (4шт/32/103гр)
Мини-оладьи с ягодным соусом и ванильным кремом (10шт/50/57гр)

Смоленка

Блины:
С Черной икрой (5 шт.)140/50 гр.
С Красной икрой (5 шт.)140/50 гр.
С Лососем (5 шт.)175/120 гр.
Блины с начинкой:

Запеченные с камчатским крабом (3 шт.)275 гр.
Жареные с уткой и белыми грибами (3 шт.)240/50 гр.

Блины дрожжевые:
С белыми грибами в сливочном соусе (1 шт.)210 гр.
Гречневые с белыми грибами в сливочном соусе(1шт)210 гр.

Блины дрожжевые с припеком:

С Лососем и красной икрой (1 шт.)230/6 гр.
Гречневые с Лососем и красной икрой (1 шт.)230/6 гр.

Блинчики:

Креп-сюзет с апельсиновым соусом(3шт)90/50/165гр.
С лесными ягодами, кремом «Маскарпоне»(3шт)210/40/130гр

С домашним вареньем (3 шт.):клубника, земляника, абрикос, инжир, черешня,персик, манго, яблоко, груша, вишня, слива, айва,фейхоа, ягодное ассорти, джем малина-клубника90/100 гр.

Блинчики и блины пресные, дрожжевые,дрожжевые гречневые:
Блинчики сладкие (1 шт.)30 гр.
Блины солёные (1 шт.)35 гр.
Блины дрожжевые (1 шт.)90 гр.
Блины гречневые дрожжевые (1 шт.)90 гр.


Опубликовать    Vkontakte Facebook