Доброфлот готовит консервы из натуральной горбуши так, чтобы сохранить максимум пользы. В составе только рыба, выловленная в море. Это является преимуществом. На аквафермах горбушу кормят стимуляторами роста для получения быстрого результата. Неизвестно, как добавки влияют на здоровье человека. Дикие морские особи выросли на натуральном питании и потому экологически чисты и безопасны.
Второй компонент продукта — соль. Консервы Доброфлот приготовлены без добавления консервантов и масла. Это делает продукт полезным и низкокалорийным. При невысокой жирности он содержит легкоусвояемые белки, жирные кислоты Омега, богат никотиновой кислотой.
Это и компонент для многих закусок, бутербродов. С ним получится вкусный слоеный салат «Мимоза», который так часто встречается на праздничном столе в России — начиная с 1970-х годов. Если взять такую нежирную красную рыбку и сделать диетическую заправку (например, из авокадо и сметаны), то салат можно есть, не переживая за фигуру.